Azeite Virgem Extra DOP Castelo de...

Azeite Virgem Extra DOP Castelo de Marvão

Azeite de categoria superior, obtido diretamente de azeitonas unicamente por processos mecânicos.

Embalaje
10621
Fuera de stock
9,20 €

 

Produzido no lagar António Picado Nunes desde 1945, a tradição familiar manda colher o olival depois do Dia de Todos os Santos, pentear as ramas com as mãos e extrair a frio o melhor azeite do mundo. Fino de acidez, cor amarelada/ouro, aroma frutado maduro, suave e extremamente saboroso são a sua imagem de marca.

As azeitonas provêem de oliveiras com centenas de anos e florescem sem adição de produtos químicos e de uma forma 100% natural em zonas de difícil acesso pelo declive do terreno, mas com uma excelente exposição solar.
O processo de colheita é manual, segundo os costumes antigos, e pelos habitantes de Marvão, alguns com mais de 70 anos que passam o testemunho aos mais novos.

Este processo permite colher a melhor azeitona que muitas vezes se encontra nas árvores com pior acesso e de impossível mecanização.
Quando rececionada no lagar, a azeitona, é cuidadosamente escolhida e moída nessa mesma noite, permanecendo em tanques de inox num processo de decantação natural.

Ideal para ser degustado, segundo a boa regra alentejana, com “pão e vinho”.

Conservação Conserve-o ao abrigo do calor e num local seco
Denominação Azeite Virgem Extra
Informação Adicional Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.
Informações Nutricionais Valores nutricionais médios por 100ml: Não Preparado: Energia: 3367,00 kJ / 819,00 kcal; Lípidos: 91,00 g, Dos quais ácidos gordos saturados: 14,00 g, Dos quais ácidos gordos monoinsaturados: 0,00 g, Dos quais ácidos gordos polinsaturados: 0,00 g; Hidratos de carbono: 0,00 g, Dos quais açúcares: 0,00 g; Proteínas: 0,00 g; Sal: 0,00 g
Ingredientes e alergénios Azeitona Galega
Modo de preparação/utilização Porque é um produto natural pode apresentar turvação e algum depósito
Produtor Sociedade Agrícola António Picado Nunes, Monte de Cima – Galegos, 7330-063 Marvão, Portugal
Quantidade Líquida 0.50 LT
5600282365023
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