Altas Quintas Colheita Tinto 3L

As vinhas Altas Quintas encontram-se num Terroir muito especial. Localizam-se a 600 metros de altitude, num planalto que se desenvolve de uma forma única, em plena Serra de São Mamede. A altitude, as condições do mesoclima desta zona e os solos de médio potencial produtivo tornam este local tão especial.

A vinha é conduzida dentro de um programa de proteção integrada. As uvas de Alicante Bouschet, Trincadeira e Aragonez este vinho foram colhidas manualmente de talhões de baixas produções, para caixas de 14 kg, durante o mês de setembro. O transporte foi feito de forma rápida para a adega. Fez-se a seleção de cachos e bagos à entrada da adega.

Vinho de cor granada, com aromas de compota de ameixas e amoras pretas, menta, especiarias e tosta. Na boca, a frescura característica e a sua elegância conferem-lhe distinção. Pode acompanhar pratos de forno ou com alguma complexidade de confeção. Aconselha-se servir a uma temperatura de 16 °C.