Conventual DOC Tinto
O Conventual é um vinho do Alentejo único, com a singularidade de ser produzido a partir de uvas das vinhas de altitude na região de Portalegre.
Experimente. Irá ficar surpreendido. Tem uma região, um país, as pessoas e histórias.
VINIFICAÇÃO
Vindima manual em caixas de 20 kg. Uvas totalmente desengaçadas, fermentadas em cubas de aço inox com controlo da temperatura a 28 °C, curtimenta de 10 dias. Prensagem pneumática. Malolática em cuba
de aço inox.
NOTAS DE PROVA
Nariz frutado, com predominância de frutos vermelhos maduros. Sabor macio, frutado, a frutos vermelhos, chocolate preto, com presença de taninos suaves. Final de boca persistente.
COMO SERVIR
Temperaturas ambiente de 16° – 18 °C.
Acompanhamento ideal de carnes de aves, carnes vermelhas e cozinha italiana.
CASTAS
Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet.
Conservação | CONSERVAR AO ABRIGO DA LUZ E DO CALOR |
Denominação | Vinho Regional Alentejano |
Informações | Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe. |
Ingredientes e alergénios | CONTÉM SULFITOS |
Produtor | Adega de Portalegre Winery, Lda. Rua do Ribeiro do Baco de Baixo S/N, 7300-261, Portalegre, Portugal |
Quantidade Líquida | 0.75 LT |
Teor Alcoólico | 14.00% |