Tapada do Chaves Reserva Tinto
Há um Alentejo que não parece Alentejo. Não se encontram nele as tradicionais caraterísticas das planícies a perder de vista ou das estradas a rasgar direito os montados. Neste Alentejo, neste Norte Alentejo, o verde é mais verde. E mais fresco.
Com a apresentação das novas colheitas, sob a batuta do enólogo Pedro Baptista, operou-se uma mudança na imagem dos vinhos da Tapada do Chaves, cujo objetivo é regressar à sua identidade inicial.
Tapada do Chaves, o clássico alentejano ao mais alto nível.
Resulta da seleção das castas Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet, das vinhas, Vinha das Malhadas, Vinha das Moutas e Vinha Velha (1901), plantadas entre os 350 e 400 metros de altitude. Cor granada concentrada, aroma intenso e cheio, dominam os frutos silvestres e a fruta preta, com suaves notas fumadas. Na boca apresenta grande estrutura, com taninos robustos, volume e acidez firme. A fruta intensa surge lado a lado com notas de especiarias e suaves balsâmicos. Final muito complexo, com fruta e muita elegância que persistem.
Conservação | Manter em lugar fresco e seco. Proteger da luz solar. |
Denominação | Vinho Tinto Alentejano DOC Alentejo |
Castas | Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet |
Nome e Morada |
Tapada Do Chaves Sociedade Agrícola e Comercial, Unipessoal, Lda, Frangoneiro Apartado 170, 7301-901 Portalegre, Portugal |
Origem | Alentejo, Portugal |
Quantidade Líquida | 0.75 LT |
Teor Alcoólico | 15% |