Azeite Virgem Extra DOP Castelo de Marvão

Produzido no lagar António Picado Nunes desde 1945, a tradição familiar manda colher o olival depois do Dia de Todos os Santos, pentear as ramas com as mãos e extrair a frio o melhor azeite do mundo. Fino de acidez, cor amarelada/ouro, aroma frutado maduro, suave e extremamente saboroso são a sua imagem de marca.

As azeitonas provêem de oliveiras com centenas de anos e florescem sem adição de produtos químicos e de uma forma 100% natural em zonas de difícil acesso pelo declive do terreno, mas com uma excelente exposição solar.

O processo de colheita é manual, segundo os costumes antigos, e pelos habitantes de Marvão, alguns com mais de 70 anos que passam o testemunho aos mais novos.

Este processo permite colher a melhor azeitona que muitas vezes se encontra nas árvores com pior acesso e de impossível mecanização.

Quando rececionada no lagar, a azeitona, é cuidadosamente escolhida e moída nessa mesma noite, permanecendo em tanques de inox num processo de decantação natural.

Ideal para ser degustado, segundo a boa regra alentejana, com “pão e vinho”.

Conservação Conserve-o ao abrigo do calor e num local seco

Denominação Azeite Virgem Extra

Informação Adicional Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.

Informações Nutricionais Valores nutricionais médios por 100ml: Não Preparado: Energia: 3367,00 kJ / 819,00 kcal; Lípidos: 91,00 g, Dos quais ácidos gordos saturados: 14,00 g, Dos quais ácidos gordos monoinsaturados: 0,00 g, Dos quais ácidos gordos polinsaturados: 0,00 g; Hidratos de carbono: 0,00 g, Dos quais açúcares: 0,00 g; Proteínas: 0,00 g; Sal: 0,00 g

Ingredientes e alergénios Azeitona Galega

Modo de preparação/utilização Porque é um produto natural pode apresentar turvação e algum depósito

Operador Sociedade Agrícola António Picado Nunes, Monte de Cima – Galegos, 7330-063 Marvão, Portugal

Quantidade Líquida 0.50 LT