Mistura Cogumelos Silvestres
Mistura de cogumelos silvestres (Lactarius deliciosus; Tricoloma potentosus; Tricoloma terrum; Chantarela cibarius; Boletus luteos) em pedaços em conserva de salmoura.
Conservação Conservar em lugar fresco e seco, até 5 anos após fabrico
Denominação Mistura Cogumelos Silvestres
Ingredientes e alergénios Cogumelos silvestres (Lactarius deliciosus; Tricoloma potentosus; Tricoloma terrum; Chantarela cibarius; Boletus luteos), água e sal. Produto sem corantes ou conservantes.
Operador Terrius Food & Tourism, Lda, Edifício Moinho da Cova Centro de Lazer da Portagem, 7330 – 328 São Salvador da Aramenha, Marvão – Alentejo
Informações Nutricionais Informação nutricional por 100g: Valor energético 71kj / 17Kcal Lípidos 1.0g dos quais saturados <0.02g Hidratos de carbono 2.0g dos quais açúcares 0.5g Proteínas <1.0g Sódio/Sal 0.012g/0.03g
Preparação Pode ser utilizado com qualquer tipo de carne, massas, arroz, pratos de peixe, legumes, ovos mexidos ou omeletes, e todo o tipo de saladas. Sugerimos que passe os cogumelos por azeite ou fazer um refogado, antes de confecionar, para ficarem tenros e mais agradáveis.
Quantidade Líquida (Aprox) 390gr
Quantidade escorrida (Aprox) 200gr