Farinha de Bolota

Pode ser utilizada para confeccionar sobremesas, bolos e sopas, potenciar o sabor de cremes, polvilhar pratos de carne, juntar ao pão ralado para panar qualquer alimento e ainda para confeccionar puré de bolota, adicionando 2 partes de água ou de leite. Pode ser usada no fabrico de pão.

Conservação Conservar em lugar fresco e seco.

Denominação Farinha de Bolota Descascada

Ingredientes e alergénios 100% Bolota de azinho descascada e moída. Produto Isento de Glúten.

Operador  Terrius Food & Tourism, Lda, Edifício Moinho da Cova Centro de Lazer da Portagem, 7330 – 328 São Salvador da Aramenha, Marvão, Portalegre

Informações Nutricionais Informação nutricional por 100g: Valor energético: 1671kj / 398 Kcal, Lípidos: 11,5g dos quais saturados: 2g, Hidratos de carbono: 64g dos quais açúcares: 4,9g, Proteínas: 4,6g, Sódio/Sal: 0,005g/0,04g

Preparação Pode ser utilizada para confeccionar sobremesas, bolos e sopas, potenciar o sabor de cremes, polvilhar pratos de carne, juntar ao pão ralado para panar qualquer alimento e ainda para confeccionar puré de bolota, adicionando 2 partes de água ou de leite. Pode ser usada no fabrico de pão.

Quantidade Líquida (aprox) 200gr