Altas Quintas Colheita Tinto 3L
As vinhas Altas Quintas encontram-se num Terroir muito especial. Localizam-se a 600 metros de altitude, num planalto que se desenvolve de uma forma única, em plena Serra de São Mamede. A altitude, as condições do mesoclima desta zona e os solos de médio potencial produtivo tornam este local tão especial.
A vinha é conduzida dentro de um programa de proteção integrada. As uvas de Alicante Bouschet, Trincadeira e Aragonez este vinho foram colhidas manualmente de talhões de baixas produções, para caixas de 14 kg, durante o mês de setembro. O transporte foi feito de forma rápida para a adega. Fez-se a seleção de cachos e bagos à entrada da adega.
Vinho de cor granada, com aromas de compota de ameixas e amoras pretas, menta, especiarias e tosta. Na boca, a frescura característica e a sua elegância conferem-lhe distinção. Pode acompanhar pratos de forno ou com alguma complexidade de confeção. Aconselha-se servir a uma temperatura de 16 °C.
Conservação Manter em lugar fresco e seco. Proteger da luz solar.
Denominação Vinho Regional Alentejano
Castas Alicante Bouschet (55%), Touriga Nacional (30%) e Trincadeira (15%)
Operador Altas Quintas Exploração Agrícola e Vinícola, Lda., Quinta da Queijeirinha, Estrada de Alegrete, 7300-563 Portalegre, Alentejo, Portugal
Origem Alentejo, Portugal
Quantidade Líquida 3.00 LT
Teor Alcoólico 14.5%
A diferença de Altas Quintas começa na sua localização. Num planalto a 600 metros de altitude, única no Alentejo.
Esta localização e o microclima geram condições de Terroir únicas, com temperaturas mais amenas e índices pluviométricos diferentes do resto do Alentejo, que confere aos vinhos uma acidez e uma frescura invulgar nos vinhos Alentejanos.
A Herdade Porto da Bouga tem mais 150 hectares com cerca de 27 hectares de vinha, com as castas Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional nos tintos e Verdelho, Arinto e Fernão Pires nos brancos.
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