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Altas Quintas AQ Branco
As vinhas Altas Quintas encontram-se num Terroir muito especial. Localizam-se a 600 metros de altitude, num planalto que se desenvolve de forma única, em plena Serra de São Mamede. A altitude, as condições do mesoclima desta zona e os solos de médio potencial produtivo tornam este local tão especial.
A vinha é conduzida dentro de um programa de proteção integrada. O vinho AQ pretende transmitir a frescura e leveza características do Terroir! As uvas de Arinto, Verdelho e Fernão Pires para este vinho foram colhidas manualmente para caixas de 14 kg. O transporte foi feito de forma rápida para a adega. Fez-se a seleção de cachos e bagos à entrada da adega.
Notas de Prova / Harmonização
Vinho de cor citrina, muito aromático, com notas de frutos tropicais. Na boca, revela-se jovem, com uma acidez vibrante, frescura e leveza. É um vinho versátil, que pode acompanhar pratos leves ou ser servido fora da refeição. Aconselha-se temperatura de serviço de 8 °C
Conservação Manter em lugar fresco e seco. Proteger da luz solar.
Denominação Vinho Regional Alentejano
Operador Altas Quintas Exploração Agrícola e Vinícola, Lda., Quinta da Queijeirinha, Estrada de Alegrete, 7300-563 Portalegre, Portugal
Origem Alentejo, Portugal
Quantidade Líquida 0.75 LT
Teor Alcoólico 13,00%
A diferença de Altas Quintas começa na sua localização. Num planalto a 600 metros de altitude, única no Alentejo.
Esta localização e o microclima geram condições de Terroir únicas, com temperaturas mais amenas e índices pluviométricos diferentes do resto do Alentejo, que confere aos vinhos uma acidez e uma frescura invulgar nos vinhos Alentejanos.
A Herdade Porto da Bouga tem mais 150 hectares com cerca de 27 hectares de vinha, com as castas Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional nos tintos e Verdelho, Arinto e Fernão Pires nos brancos.
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