Conventual DOC Tinto

Conventual DOC Tinto

O Conventual é um vinho do Alentejo único, com a singularidade de ser produzido a partir de uvas das vinhas de altitude na região de Portalegre. Experimente. Irá ficar surpreendido. Tem uma região, um país, as pessoas e histórias.

43496
Disponível
3,90 €
Com IVA

 

VINIFICAÇÃO

Vindima manual em caixas de 20 kg. Uvas totalmente desengaçadas, fermentadas em cubas de aço inox com controlo da temperatura a 28°C, curtimenta de 10 dias. Prensagem pneumática. Malolática em cuba de aço inox.

NOTAS DE PROVA

Nariz frutado, com predominância de frutos vermelhos maduros. Sabor macio, frutado, a frutos vermelhos, chocolate preto, com presença de taninos suaves. Final de boca persistente.

COMO SERVIR

Temperaturas ambiente de 16° – 18 °C.

Acompanhamento ideal de carnes de aves, carnes vermelhas e cozinha italiana.

Conservação CONSERVAR AO ABRIGO DA LUZ E DO CALOR

Denominação Vinho Regional Alentejano

Informações Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.

Ingredientes e alergénios CONTÉM SULFITOS

Operador Adega de Portalegre Winery, Lda. Rua do Ribeiro do Baco de Baixo S/N, 7300-261, Portalegre, Portugal

Quantidade Líquida 0.75 LT

Teor Alcoólico 14.00%

Castas
Alicante Bouschet
Aragonês
Trincadeira
Ano de colheita
2018
Clima
Mediterrâneo
Pais/Região
Portugal/Alentejo
Garrafa
75 cL

Fundada em 1954 e inserida no Parque Natural da Serra de São Mamede, desde logo a Adega de Portalegre Winery distinguiu-se pela qualidade e originalidade dos seus vinhos. A grande diferenciação dos seus vinhos provém da utilização de uvas de vinhas muito velhas, com mais de 70 anos que estão a uma altitude entre os 600 e 700 metros na Serra de São Mamede e pela manutenção de uma cultura ancestral do vinho.

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